近日,陕西合阳藕农们在采收藕苗。时下,荷藕进入栽植期,当地藕农抢抓农时忙着采收藕苗。(田景玥 摄)
莲藕的丰收得益于黄河滩涂得天独厚的资源条件,陕西省合阳县洽川镇水源充沛,沙质土壤通透性好,富含多种微量元素,非常适宜莲藕生长,出产的莲藕条长肉厚,富含大量淀粉、维生素和矿物质,深受市场欢迎。
近年来,为了发展农村经济,当地立足地理优势,将莲藕作为农民增收的特色产业来抓,形成了夏赏莲花、冬售莲藕的莲藕经济的模式,助推农民增收致富。(王智超)