10月25日，陕北横山羊肉品牌升级发布会在古城西安召开。会上，发布了“陕北横山羊肉”地方标准，中国烹饪协会授牌横山区为“山羊肉美食地标城市”。

  “榆林已成为全国非牧区养羊第一大市、全国山羊绒生产大市，其中，横山羊肉是最响亮的一块金字招牌。”陕西省政协副主席、榆林市委书记张晓光在致辞表示，榆林聚焦全产业链发展，涵盖良种繁育、品牌打造、精深加工等领域，形成了产值超300亿的产业集群。

  发布会上，中国烹饪协会特邀副会长王喜庆宣读中国烹饪协会《关于认定陕西横山山羊肉美食地标城市的复函》，并代表中国烹饪协会授牌横山区为“山羊肉美食地标城市”；榆林塞上北草羊肉制品有限公司等5家企业被授予“陕北横山羊肉”品牌；陕西京东信成供应链科技有限公司与榆林市横山区香草羊肉制品有限责任公司、榆林塞上北草羊肉制品有限公司等签署供销协议……现场共签约34项，签约金额3.31亿元；此外，大会还发布了《横山羊肉地理标志产品质量要求》《榆林市横山区陕北白绒山羊8项系列团体标准》。

  近年来，横山区将羊产业纳入“三区两地”发展战略和“一带三区多点”乡村振兴布局，积极推进品牌打造和产业迭代，出台每年3000万农特产业奖补政策，建成羊产业大数据中心、羊文化展览馆等创新平台，推出近百种羊系食品，将横山羊肉出口到欧盟等地，羊子全产业链释放出了比肩“煤油气盐”的资源效应和类同“腰鼓说书”的独特内涵。（王磊）