新华网西安4月2日电(记者刘彤)“以前夏秋茶没人要,采下来工钱都不够。现在,光靠这片叶子,去年一年多挣八十多万块。”清明时节,陕西省平利县兴强富硒茶业有限公司负责人余新强,指着百亩茶园,脸上满是笑意。他口中的变化,源自一个叫“安康果蜜红”的红茶新品,更源自一场名为“三链融合”的科技改革。
过去,安康112万亩茶园,春茶抢手,夏秋茶却因口感苦涩味重、效益低,导致大量鲜叶弃采或廉价处理,成为茶农的心病和产业的“包袱”。如今,这片曾经的“苦涩”叶子,在安康市农科院专家的不懈努力下,催生出一个年产值超十亿元、品牌走向国际的红茶新品产业链“果蜜红”。
“搞出好技术,自己也能有实实在在的收益,劲儿就不一样了。”安康市农科院茶叶所所长刘运华坦言,改革前,科研人员更关注论文和课题。转折点是出台《科研成果转化管理暂行办法》,明确规定成果转化收益的70%以上归研发团队。“这项‘赋权让利’改革,像一把钥匙,打开了科研面向市场的心门。”刘运华说。
在新机制的带动下,安康市农科院主动与中国农科院专家联手,死磕夏秋茶去苦涩增醇香的技术,走访调研茶园,反复测试,最终成功研发出汤色橙黄明亮、果蜜醇香浓郁、滋味细腻甜滑的“果蜜红”新产品,实现了夏秋茶资源由“低值原料”向“高端饮品”的跨越。
刘运华说,成果能否得到有效转换,关键在于有没有企业敢于“尝鲜”。2023年初,安康市汉泰农业科技发展有限公司董事长冯卫平说,安康市农科院的同志带着“果蜜红”技术找上门来做动员。“技术免费给我们用,品牌也授权,还派专家驻厂指导,去年我们新建了投资3500万的自动化生产线,利润涨了30%不止。”如今,他的“果蜜红”产品已销往全国,甚至出现在英国伦敦的街头。
为了让好技术从一家企业火到一片区域红,安康摸索出“整县转化”模式:安康市农科院将“果蜜红”技术以固定费用“打包”授权给县政府,由县里统一组织企业生产、统一品牌标准。
汉阴县是第一个“吃螃蟹”的。目前当地规划了12个示范基地,统一技术、统一包装、统一宣传。汉阴县副县长王侠军说,“通过‘整县转化’,一年全县‘果蜜红’产值就接近3亿元,占整个茶产业收入的三分之一以上。”
西北大学经济管理学院教授马晨说,从一项技术的突破,到一个品牌的诞生,再到一个产业集群的形成,安康通过“创新链、产业链、价值链”的深度融合,让曾经苦涩的夏秋茶,酿出了助力乡村振兴的“甜蜜”事业。这条改革路径,正为更多地区唤醒“沉睡”的资源,提供着鲜活的实践参考。


